EKOMY: stabilizace textury a vaznosti vody - dodavatel: TRUMF International s.r.o.

Řada Ekom představuje unikátní soubor výrobků, které slouží primárně pro zvyšování ekonomiky výroby. Základní funkční vlastností výrobků Ekom je zvyšování vodovaznosti a zlepšování konzistence finálních masných výrobků.
Představiteli řady Ekom jsou směsi, vlákniny, živočišné bílkoviny, rostlinné bílkoviny, škroby a koloidní látky.
V katalogu, který si můžete stáhnout pomocí odkazu níže, Vám představujeme nejzajímavější směsi z řady přípravků Ekom.