15 produkty

TRUMF International s.r.o.

Směsi pro výrobu klobás

Produkt

Klasické tepelně opracované klobásy patří v mnoha zemích mezi základní masné výrobky. Zvyklosti v jejich sk...

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, přírodní

Směsi pro výrobu špekáčků

Produkt

Špekáčky jsou pro českého spotřebitele tradiční výrobek. I když je dnes velmi módní grilování mas a grilova...

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, přírodní

Fermentované výrobky

Produkt

Fermentované klobásy a salámy patří spolu s ostatními fermentovanými výrobky mezi šlechtu masných produktů....

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, přírodní

Šunky

Produkt

Společnost TRUMF International nabízí širokou paletu směsí a technologických přípravků určených pro výrobu &scaron...

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, chemické

Nástřiky na uzená masa

Produkt

Uzení je od prehistorie jeden ze základních druhů konzervace masa. Uzená masa se ale z pouhého způsobu uchování postupem...

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, chemické

Směsi pro vařenou výrobu

Produkt

Vařené masné výrobky patří mezi historicky nejstarší. Vyvinuly se z původních kulinářských receptů a převza...

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, chemické

Paštiky

Produkt

Paštiky a teriny mají svůj původ ve Francii, kde byly vždy součástí jak občanské stravy, tak i jídlem podávaným bě...

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, přírodní

EKOMY: stabilizace textury a vaznosti vody

Produkt

Řada Ekom představuje unikátní soubor výrobků, které slouží primárně pro zvyšování ekonomiky výroby....

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, chemické

BAKTICIDY: prostředky na prodloužení trvanlivosti

Produkt

Společnost TRUMF International disponuje celou škálou přípravků s konzervačním účinkem řady Bakticid. V portfoliu našich produkt...

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, přírodní

Směsi pro výrobu konzerv

Produkt

Společnost TRUMF International disponuje ve svém výrobkovém portfoliu nejen kořením a kořenícími směsmi, které jsou určen...

Přísady do potravin, přírodní

Výrobky pro gastronomii

Produkt

Společnost TRUMF International nabízí výrobu koření a kořenících směsí pro restaurace, jídelny a jiné gastr...

Přísady do potravin, přírodní

Směsi pro výrobu párků

Produkt

Směsi pro výrobu párků

Aromatizaci u párkových výrobků řešíme cíleně s ohledem na...

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, přírodní

Směsi pro výrobu měkkých salámů

Produkt

Směsi pro výrobů měkkých salámů

Měkké salámy patří historicky mezi standardně vyráběn&eac...

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, přírodní

Marinády a grilovací klobásy

Produkt

Grilování pod širým nebem je oblíbeným způsobem jak trávit čas s rodinou nebo přáteli. Nejoblíbenějš...

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, přírodní

Směsi pro výrobu polosuchých salámů

Produkt

Tato skupina výrobků byla vyprofilována relativně nedávno. Tvoří přechodnou skupinu mezi trvanlivými tepelně opracovanými v&yacu...

Přísady a dochucovadla (koření) do masa a masných výrobků, přírodní